Укреплять иммунную систему и не простужаться в зимний период – дело не из легких. Предлагаем приготовить витаминный и полезный национальный эвенкийский рыбный суп «Тыхэмин». Готовится он так:
Вынимаете из рыбы икру и аккуратно растираете её в деревянном корытце деревянной ложкой – «ламбой» до однородной массы. Растёртую икру опускают в кипяток, постепенно добавляя кусочки рыбы (главное без костей!).
Потом тыхэмин солят, добавляют специи по вкусу и хорошо размешивают.
Подавать нужно горячим.
В г. Среднеколымск ведется работа...
Турнир по вольной борьбе памяти з...
Приглашаем вас на увлекательные м...
Мир Арктики – 2024
В Якутии пройдут мероприятия, пос...
Декада родных языков. Фоторепорта...
В Литературной гостиной познакоми...
Вечер стихов на родном языке
По какому адресу пройдет онлайн форум? Где ссылки?