Укреплять иммунную систему и не простужаться в зимний период – дело не из легких. Предлагаем приготовить витаминный и полезный национальный эвенкийский рыбный суп «Тыхэмин». Готовится он так:
Вынимаете из рыбы икру и аккуратно растираете её в деревянном корытце деревянной ложкой – «ламбой» до однородной массы. Растёртую икру опускают в кипяток, постепенно добавляя кусочки рыбы (главное без костей!).
Потом тыхэмин солят, добавляют специи по вкусу и хорошо размешивают.
Подавать нужно горячим.
По какому адресу пройдет онлайн форум? Где ссылки?